Ich liebe die Serie 2 Broke Girls und vor allem der Bierteig Cupcake mit Ahorn-Bacon Frosting klang so lecker, dass ich den unbedingt nachbacken wollte…
Hier das Rezept für euch!
Zutaten Teig:
- 120 ml Schwarzbier (kein Guinness, es ist ohne Kohlensäure und macht den Teig pampig)
- 125g Butter
- 2 Eier
- 80g Zucker
- 120g Zartbitterschokolade (mit hohem Kakaoanteil!)
- 1 TL Salz
- 240g Mehl
- 60g Kakaopulver (Backkakao)
- 1/2 TL Backpulver
- 75g Naturjoghurt
- 1 TL Vanilleextrakt
Sweet and Tasty 