Spekulatiuskipferl

(ergibt ca. 70 Stück)

Zutaten:

• 300g Mehl
• 125g Zucker
• 100g Mandeln (gemahlen)
• 200g Butter
• 3 Eiegelb
• 1 Pkt. Spekulatiusgewürz (16g)
• 3 Pkt. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zimt
• 100g Puderzucker

 

    Zum Rezept!

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Marshmallow -Schokoladen Törtchen

Zutaten für ca 24 Stück:

Für die Törtchen:

• 320g Zucker
• 7 Eier
• 1 Prise Salz
• 320g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanillezucker
• ca. 150g Marshmallows (bzw. 24 Stück)

Für die Glasur:

• 200g Kuvertüre (Vollmilch oder Zartbitter)
• 50g Butter oder Margarine
• 50ml Orangensaft

Den Backofen auf ca. 170 Grad vorheizen

 

Zum Rezept!

Schoko-Walnuss Taler

ergibt ca. 50 Stück

Für den Teig:

• 100g Zartbitterschokolade
• 100g Walnusskerne
• 125g Mehl
• 75g Zucker
• 125g kalt Butter
• je 1 gute Prise gemahlene Nelken und Piment
• 4-6 Tropfen Bittermandelöl

Für die Glasur:

• 150g dunkle Kuvertüre

 

Zum Rezept!

chocolate chip cookies

Recipe Yield 2 dozen

Ingredients:

* 1 cup butter
* 1 cup white sugar
* 1 cup packed brown sugar
* 2 eggs
* 2 teaspoons vanilla extract
* 3 cups all-purpose flour
* 1 teaspoon baking soda
* 2 teaspoons hot whater
* 1/2 teaspoon salt
* 2 cups chocolate chips

Recipe!