(ergibt ca. 70 Stück)
Zutaten:
- 300g Mehl
- 125g Zucker
- 100g Mandeln (gemahlen)
- 200g Butter
- 3 Eiegelb
- 1 Pkt. Spekulatiusgewürz (16g)
- 3 Pkt. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 100g Puderzucker
(ergibt ca. 70 Stück)
Zutaten:
Zutaten:
500g gemischte Beeren ( z.B. Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren)
250ml Rotwein
1kg Gelierzucker (1:1)
(ergibt etwa 5-6 Gläser zu je 200ml)
Ergibt ca. 14 Schneebälle
Schneebälle:
Zutaten Kokos-Milchcreme Füllung
Für den Teig:
125g zimmerwarme Butter
125g Zucker
1 unbehandelte Orange
4 EL Orangenlikör
1 Prise Salz
2 Eier
275g Mehl
Für die Glasur:
100g Puderzucker
Orangensaft