Tauftorte Junge

Torte zur Taufe

Zutaten für die Buttercreme:

  • 125g weiche Butter
  • 375g Puderzucker
  • 1 EL Milch

Zutaten für die Dekoration:

  • 250g Rollfondant in weiss
  • 250g Rollfondant in blau (oder grün, je nach Lieblingsfarbe des Jungen)
  • orangene Lebensmittelfarbe
  • Zuckerschrift in beliebiger Farbe
  • etwas Puderzucker und Wasser für Zuckerguss (Fondantkleber)

Zubereitung Buttercreme:

  1. Die Butter mit der Milch in eine Rührschüssel geben. (Je nach belieben kann jetzt auch die Buttercreme aromatisiert werden.)
  2. Puderzucker portionsweise in die Schüssel sieben und jedes Mal die Masse gut durchschlagen, bis der Zucker komplett eingearbeitet  und die Masse leicht und cremig ist.

Torte vorbereiten:

  1. Die Torte am Besten schon einen Tag vorher backen und am nächsten Tag erst dekorieren. Den beliebigen Kuchen auf einer, mit Backpapier belegten Tortenplatte legen. Das Backpapier kann nach dem Dekorieren einfach weggezogen werden.
  2. Den vorgebackenen Kuchen mit einer Schicht Buttercreme überziehen. Die Buttercreme gut verteilen und mit einem Glätter oder breitem Messer glatt streichen. Um eine besonders glatte Fläche zu erhalten, das Messer oder den Glätter kurz unter heißes Wasser halten und leicht abtupfen, damit lässt sich die Buttercreme sehr gut glätten.

Torte dekorieren:

  1. Aus dem blauen Fondant einen Stern oder eine andere beliebige Form ausschneiden und auf der Torte platzieren.
  2. Aus weißem Fondant eine Kerze Formen und auf den blauen Fondant, mit Hilfe von etwas Zuckerguß/Fondantkleber befestigen.
  3. Etwas Zuckerguß verdicken und orange/rot einfärben und als Flamme über die Kerze setzen.
  4. Mit dem restlichen Fondant kleine Schmetterlinge ausschneiden und rund herum an der Torte anbringen.
  5. Zuletzt mit Zuckerschrift das Taufdatum und den Namen des Kindes schreiben.

Torte zur Taufe

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