Schokoladen Cupcakes mit Love-Topping

Zutaten:

• eine Tafel Schokolade (125g) mit viel Kakao-Anteil
• 200g Mehl
• 2 Tl Backpulver
• 1 Pck. Vanillezucker
• 150g Zucker
• 100g Butter
• 2 Eier
• ca. 50ml Milch
• 1/2 Pck. Schokotropfen

 
Zubereitung:

1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze langsam zum Schmelzen bringen und in eine Rührschüssel gießen.
2. Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Schneebesen unterrühren.

 

Zum Rezept!